Spanferkel mit Sauerkraut und Kartoffelknödel
Schlachtplatte – aus eigener Wurstkuchl – Blut- und Leberwurst, Wellfleisch, Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schweinshaxe mit Sauerkraut und Semmelknödel
Ente gebraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut